今日の一枚
(2007年7月2日)
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どうです。
おいしそうでしょ!
これが、生ハムの切る瞬間です。
すでに、紀元前7000年には、豚が飼育され、紀元前3500年ころには、バビロニアやエジプトで生ハムが生産され、中国で紀元前4800年ころには、生ハムがあったそうです。
ずいぶん歴史が古いんですね。
この写真は、船橋駅北口近くのカフェバーでの一枚です。