今日の一枚
(2008年2月23日)
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 「クレープ」がどんな食べ物かは、もちろん、知っていると思いますが、おさらいです。

 クレープは、牛乳と卵、小麦粉や砂糖をまぜた生地を薄く丸く伸ばして焼き、ジャムやクリーム、チーズやウインナーなどを挟んで食べるもので、おやつにも食事にもなる食べ物です。

 そば粉で作るクレープもありますが、これは「ガレット」と呼ばれることもあります。昔、フランスで、クレープを石で焼いたことから小石(ガレ)にちなんでガレットと名づけられたそうです。

 ちなみに、クレープというのは「絹のような」という意味だそうです。

 …なんていう話はどうでもいいから、早く食べたい!