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| この木の芽は「柿」です。「柿」は日本原産で、学名も「ディオスピロス・カキ（Diospyros Kaki）」というのだそうです。 日本から、１６世紀頃にポルトガル人によってヨーロッパに渡り、その後アメリカ大陸に広まったようで、世界中で、「ＫＡＫＩ」の名で通用するそうです（どなたか体験した方いますか？）。 英和辞典を引くと、「柿」は「パーシモン（persimon）」と出てきますが、これはアメリカ東部原生のごく小さいアメリカガキのことで、いわゆる日本の柿とは種が違うようです。 ただ日本の柿は氷河期に絶滅し、氷河期が終わった後に中国から渡来したという説もあるようで、中国では紀元前２世紀頃の王家の墓から多数の柿の種が出土しているそうです。 【「食品広場」ホームページを参照】 |
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