全国青年大集会で千葉のパティシエが訴え


(2010年5月26日)
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5月16日、東京・明治公園に5200人の若者が集まった全国青年大集会。
さまざまな要求や願いを横断幕やプラカードに込めて舞台に上がり、それぞれのたたかいを交流しました。
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そのなかで、千葉のパティシエの発言は大反響でした。
以下、紹介します。

みなさん、こんにちは!
わたしはパティシエとして働いていました。
太陽を見ることもなく、早朝から深夜まで働き、指紋は削れ、両腕がしびれ、細かい作業ができなくなりました。

働きはじめて、たった8ヵ月で体は動かなくなりました。

わたしが勤めたケーキ屋では、セクハラ・パワハラ。
分割で渡される給料は最低賃金以下。
正社員は私一人で、すべての仕事を任されていました。

「この業界はしょうがない」
「自分より大変な人もいる」
わたしも、そう思い込まされケーキをつくりつづけました。

でも、仲間が「この業界に法律はない」と言っていたシェフから、不払い残業代70万と3ヶ月分の傷病手当を勝ち取ったことは、わたしの背中を押してくれました。

私たちを変えてくれたのは、この壇上にいる仲間たちです!!!
わたしたちは、「たたかおう!」「がんばろう!」と、励まされたことは一度もありません。

みんなは、ただ「あなたは、どんなケーキをつくりたかったの?」と、正面から問いかけてくれました。

わたしたちはケーキを作って、多くの人を幸せにしたかっただけなのです。
苦しみながらつくったケーキを食べてもらうコトは、苦痛でしかありませんでした。

だからこそ、私は、小さかったけど、声を出してみたのです。
その声を次に繋げてくれたのは、ここにいるみんなです。

私の小さな声は、仲間の一歩に繋がり、団体交渉から逃げつづけるシェフに対して、労働審判で勝利し、不払い残業代30万円を支払わせました。

たたかいに勝利し、社会を変えたという実感よりも、ユニオンの仲間と出会えたこと、そして、この集会に参加しているみんなと出会えたことが嬉しいです。

“あきらめを”もたらされている仲間に、ここにいる一人ひとりの声をつなげ、わたしたちの夢をはばむ、政治や社会を一緒にかえていきましょう!

★★★★★★★★★★★

そして…同じパティシエがまた声をあげました。

それは…
20歳の女性です。

契約上の始業時間は8時30分からですが、1日20時間近く働いています。
それでも、タイムカードは改ざんされて1日8時間で帰ったことになっています。

4月から働きはじめ、いまは「契約社員になるための試用期間中」であるにもかかわらず、人が少なく、彼女がいなければ仕事は回りません。

まだ、働き始めて1ヶ月ですが、不眠症になり、食事をしても吐いてしまい、体重は激減。

でも、いま、青年ユニオンの仲間とともに、立ち上がろうとしています。
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